Satu lagi resepi yang orang biasa fikir rumit nak sedia tapi sebenarnya amat mudah dan menyediakannya.
Bahan-bahannya :
3 kg beras pulut
1 liter pati santan ( saya guna santan cap ayam)
2 sudu makan garam
Cara:
1. Bersihkan beras pulut dan rendam lebih -kurang selama 3 jam. masukkan serbuk kunyit dalam air
rendaman untuk memberi warna kuning pada beras.
2.Toskan beras yang direndam tadi dan kukus selama 15 minit.
3. Sementara itu, campurkan pati santan, garam dan 1 sudu serbuk kunyit. Gaul hingga sebati.
4. Masukkan beras ke dalam campuran pati santan dan gaul hingga sebati
5. setah itu, kukus hingga masak
6. Hidang bersama serunding atau kari
selamat mencuba....
TEMPAHAN DITERIMA.
No comments:
Post a Comment