Ikan Terubuk Masin

Assalamaulaikum dan salam sejahtera,
Bila sebut ikan terubuk masin, mesti terbayang negeri sarawak..Kuching khasnya.
Sebenarnya taklah susah sangat membuat terubuk masin ini. Yang penting mesti ada ikan terubuk.
Saya akan share cara menyiang ikan tersebut. Setalah ikan disiang, letakkan garam dibahagian yang telah disiang. ( bhagian dalam )
Boleh toskan ikan dan dah siaplah ikan terubuk masin. Mudahkan...

Yang paling sedap, telur ikan terubuk masin.
ini telur ikan terubuk fresh.

       
 macam mana nak tau ikan terubuk yang bertelur? selain dari tengok bahagian perut ikan, cara lain, kita boleh rendamkan ikan dalam air. Jika ikan tenggelam, maknanya ikan itu bertelur. Macam gambar di bawah.