hari ni nak share kuih tradisional yang semakin dilupakan. Walaupun senang untuk membuatnya, tapi tak ramai yang tau. Terutama sekali golongan muda.
Supaya kuih ini tidak lapuk dek zaman, di sini saya sharekan resepinya. Sesiapa yang berminat, bolehlah mencubanya.
Bahan-bahannya:
1/2 kg ubi kayu , parut dan toskan sebentar
gula secukup rasa
gula nipah atau gula melaka secukupnya
daun pisang- untuk membungkus lepas
kelapa parut agak-agak banyaknya
Cara membuatnya:
Gaulkan semua bahan di atas. Selepas itu bungkus dengan daun pisang. 9seperti buat lepat pisang)
Setelah itu kukus sehingga masak.
Selamat Mencuba....
No comments:
Post a Comment