Ikan tenggiri Masak Kunyit

salam,,, hai,, dah lama tak post resepi kat blog ini. hari ini nak share resepi ibunda yang sudah pasti sedap. simple dan sihat, Hehe.... 3S lah.

Lain kali letak photo k... hari tak sempat ambil..dah kena ngap hehe....

macamni resepinya :
Bahan-bahannya:
1/2 kilogram ikan tenggiri sederhana besar yang telah dipotong
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1 batang serai
1/4 inci kunyit hidup
1 keping asam keping
garam secukup rasa
sedikit serbuk perasa

cara membuatnya:
1. Ikan yang telah dipotong dan dicuci rebus dengan air secukupnya.
2, Bawang merah, bawang putih, serai dan kunyit ditumbuk halus dan dimasukkan ke dalam ikan yang sedang direbus tadi.
3. Masukkan asam keping, garam secukup rasa dan serbuk perasa. Masak hingga ikan masak.
4, apa lagi,,, dah boleh makan...

Selamat mencuba,