Butter, Magarine, Oil and Shortening

Assalamualaikum dan salam sejahtera, mungkin ada yang tertanya-tanya apa bezanya jika kita mengguna mentega atau majerin atau minyak atau shortening untuk membuat kek. Pada pendapat peribadi saya, sayalebih suka kek yang dibuat mengguna mentega kerana rasanya lebih sedap dan lembab. Kesedapan kek menggunakan mentega bergantung kepada jenis mentega yang digunakan. Lebih mahal mentega, lebih kualiti kandungannya dan sudah pasti kek menjadi lebih sedap.

Walau bagaimanapun, saya nak share info ini. Diharap boleh memberi sedikit tips pada kawan-kawan.